端午将至,为传承和弘扬中华民族传统文化,6月7日,保阜高速收费运营部(稽查监控)组织开展“情暖端午,粽享欢乐”包粽子活动。邀请党群职工一起来感受传统节日的魅力,品味浓浓的文化气息。
活动开始前,食堂为大家提前煮好了苇叶,淘洗浸泡好了糯米、准备了蜜枣。活动现场,大家围坐一圈,由食堂工作人员进行现场指导和示范如何包粽子。两片苇叶叠在一起,对向折成漏斗形,放米、放蜜枣,再把四周包裹严实,用棉线捆好,一个漂亮的三角粽就包好了。虽然许多职工是第一次尝试包粽子,但大家的热情丝毫不减,在食堂工作人员的耐心指导下,大家细心琢磨,相互配合,言语间流露出的是享受制作美食的快乐。
晶莹的糯米在指尖流淌,绿色的粽叶被折成不同的形状,有的饱满,有的“苗条”。不一会儿,桌上就堆满了形状各异的粽子。
绿绿粽叶裹吉祥,悠悠艾草伴馨香,一个小小的粽子传承着千年的味道,更凝聚着大家美好的愿望。一片绿叶,一缕馨香,不仅拉近了职工之间的关系,更让端午味更浓。