为进一步提高职工安全意识，增强应对突发事件的能力，7月11日中午，保阜高速天生桥收费站开展食物中毒应急预案演练。

活动开始前，值班站长对人员分工进行了严密的部署，围绕演练流程、目的、要求及相关注意事项，向参演人员作了细致讲解。此次演练模拟一名职工在食堂就餐后突发恶心、呕吐、腹痛等不适现象，一同就餐的职工发现异常后第一时间将情况上报值班领导，相关领导立即宣布启动食物中毒应急预案，制止其他职工就餐，同时救援小组立即护送该职工前往医院救治，其余职工及时封锁和隔离食堂，控制闲散人员进出，保护好现场，封存可疑食品，以备进一步查验。

演练过程中，大家分工明确，积极配合。演练结束后，站领导进行总结，并对此次演练过程中的重点进行再提醒、再强调，要求在今后工作中做好饮食安全的检查与防范，坚决杜绝此类现象的发生。

通过演练，职工第一时间掌握食品中毒应急处理工作的运行流程和方法，加强了各小组之间协调作战的能力，提高突发情况时的应急处置能力。